
編者按:消費升級不是貴,而是好。在面臨消費升級時,出版業不僅要創新自己的產品,還要創新管理模式。
在新零售、新消費時代,出版業管理模式的創新是謀求高質量發展的關鍵。但出版業在管理模式方面存在很多嚴重問題。
第一個問題是雨后春筍炫書店,同質嚴重新傳統。一年來,全國各地有許多重裝升級的書店,這些書店的設計理念相似、文化氣質雷同,甚至書架的顏色和燈光的明暗都給了讀者同樣的感覺,沒有靈魂、沒有特色,只看照片的話,讀者根本分不清這是哪家書店。這種同質化嚴重的現象將是實體書店的發展現狀之一。
第二個問題是書店的顏值已達3.0,管理模式仍為1.0。這個問題在我設計策劃的書店中也出現過。當書店建成后,其顏值和裝修設計足以使其成為文化地標,但店里的員工,尤其是管理模式還是沒有改變,員工為讀者提供服務時的狀態仍是1.0的。顏值很高的文化空間,可員工在為讀者提供服務時像看賊一樣。這種情況在全國很多改造升級的書店里都存在,所以,書店要在培訓員工方面多做些文章。
第三個問題是企業轉型跟時代,運營思維似從前。企業轉型不能只停留在口頭上,而是要與時代發展相適應。當下,許多出版機構沒有很好的運營、營銷思維,很多圖書(包括教材、教輔)的銷售仍然是關系營銷。最可怕的是,不懂經營的同時,還不肯承認自己是一個商人。
第四個問題是管理創新有動力,實際能力跟不上。出版機構都在摸索管理模式的創新,但無論是管理者還是員工,都在能力上有所欠缺。
第五個問題是人才戰略年年定,真正實施不容易。出版業的人才難題由來已久,企業管理者多次強調人才戰略,但在實際用人過程中,卻瞻前顧后。出版業仍是一個傳統行業,最前衛、最有創意的營銷很難復制到出版業。
出版業面臨嚴峻的外部環境
出版業面臨著管理者轉型、管理轉型與人才轉型,只有實現這樣的轉型,才能實現進一步的發展。出版業的市場競爭日趨激烈,外部環境的不斷變化也使得出版機構的壓力與日俱增。
第一,跨界競爭對傳統出版機構構成了較大壓力。近年來,房地產商及無印良品等相繼跨界開書店,它們的營銷、經營做得比傳統書店專業,選品方面也有自己的一套體系。在圖書零售本來門檻就很低的情況下,這些企業的入局無疑加劇了市場競爭。在這種情況下,傳統書店怎樣實現跨界嘗試呢?我們常說,咖啡、文具、文創是書店里的“老三樣”,這幾乎當下實體書店的標配,但真正在“老三樣”上獲得收益的不多。因為書店并沒有把“老三樣”做成具備核心競爭力的品牌,如果書店雇傭專業的咖啡師,用最好的烘焙咖啡豆,將其做成一個專業品牌,再加上書店本身的格調,一定能留住讀者。
第二,消費升級讓傳統圖書企業十分不適應。為什么現在書店顏值高但管理水平不高?因為他們沒有研究過用戶與讀者,沒有運用用戶思維進行營銷和管理。消費升級時代,50后、60后、70后、80后已經不是書店的主要消費群體了,新型書店主要面向90后和00后讀者。
90后和00后讀者到書店想干什么?他們想要什么樣的空間?他們進書店只是逛逛,買下想要的書就走了?并不是那樣。我2015年設計沈陽歌德書店時,有人提議使用一些頗具現代感的裝飾,被我拒絕了,因為這家書店的整體風格是歐式復古的,現代元素會破壞設計風格。書店開業后,我們發現,沒有現代元素并沒有對年輕讀者造成影響,反倒是渾然一體的格調吸引了很多90后讀者。我曾問過一位1991年出生的讀者為什么喜歡歌德書店,她回答“懷舊”。我想,她并不是真的懷舊,而是生活在電子時代的年輕人對有品質的閱讀空間的向往。新零售是當下很火的一個概念。以前,零售的主要素是場、貨、人,而新零售的主要素是人、貨、場。其中的區別在哪里,人是新零售,即消費升級時代的核心。從圖書零售的角度來說,就是要強化用戶思維,圍繞人進行創新與轉型。

沈陽歌德書店
另外需要特別指出的是,消費升級不是貴,而是好。年輕人的消費觀念已經從商品消費向品質消費轉變,他們不推崇越貴越好,也不計算性價比,而是更看重高品質、優服務,能不能彰顯自己的個性。時下大火的網紅店,都是符合90后、00后消費心理和消費習慣的。
現在消費者進入一家店,已經不僅僅是消費店中的產品,而是消費產品、服務、體驗和知識的“完品”。讀者在書店里要享受的也不僅僅是一本書,還包括良好的氛圍、優質的服務、一場豐富的文化活動、關于這本書的小劇目、與相同閱讀偏好讀者的交流或者一場作家的講座。簡單來說,消費升級提供的不是炫耀品,而是體驗品,就像書店中銷售的茶葉不是柴米油鹽醬醋茶的茶,而是琴棋書畫詩酒茶的茶。為什么最近幾年小罐茶很火?就是因為它抓住了消費者追求精致、高顏值、品質服務的消費心理。
實體書店的轉型必須要研究消費升級。消費的本質是為時間和服務埋單?,F代人的時間越來越值錢,他們愿意為節省時間,提高效率而買單,也愿意為有品質和個性化的服務埋單。曾有書店要求讀者進店后不可以長時間使用手機,也有書店實行門票制,我認為這都是不可取的。前者在于進店讀者即是流量,書店要考慮的是通過什么手段將流量變現,而不是用這些硬性要求把讀者“趕出”書店。后者在于我們的書店在選品方面并沒有大的差異,書店里的書在別的地方也能看到,不具備稀缺性。
用戶對于手機的依賴性在于大數據算法的推薦功能,無論是淘寶還是今日頭條,都可以通過用戶的購買習慣和閱讀習慣智能地推薦他最想買的商品,省去了用戶的挑選時間。同時,用戶還可以享受配送服務,把所選商品送到指定位置。而傳統書店很難做到這一步。實體書店要思考的問題是怎樣創建知識與文化消費新模式。
第三,新商業模式和技術迭代的新管理模式顛覆了出版業的管理模式。大數據已經成了我們日常生活中不可或缺的一部分,出版業應該怎樣用專業的態度分析并使用大數據,是出版業創新管理模式的基礎。
出版業管理模式創新的三個思考維度
我想從以下幾個角度分享對于出版業管理模式創新的思考:
首先,從新商業模式的角度思考出版業的管理創新。互聯網企業的商業模式順應了新的消費需求,主張全渠道、多端口地獲取用戶。而出版業還在固守傳統渠道,對社群、社交型App等并沒有當著渠道去深度挖掘,跨界合作也浮于表面。因此,如何多渠道與用戶建立有效的連接是出版業必須要學習的。
在管理創新的過程中,人才問題是關鍵。很多出版機構在與新技術融合時,往往會想從別處挖人,這個人才雖然懂網絡,但卻不懂書、不懂業務;也有一些出版機構傾向于內部培養人才,但這個人才懂業務,卻不懂網絡。
其次,從文化消費者的需求升級思考管理創新。我很喜歡一句話——消費的終極意義在于如何度過更加充實的人生。這句話是從用戶的思維來闡述的,2016年至今,全國不少大型商場已經開始成為一個文化與藝術生活體驗空間,并通過租金優惠等各種合作措施吸引實體書店的入駐。消費者來這樣的商場并不是想簡單買個商品,而是希望獲得包括產品服務在內的生活方式的體驗。所以,當下消費者的文化需求實際上是指文化產品+閱讀體驗+餐業服務+文化生活方式。
最后,從營銷模式的創新思考管理創新。營銷模式的創新指的是全方位體驗營銷、新型關系營銷、精準數據營銷和跨界整合營銷。全方位體驗營銷是指,我們不僅要讓消費者體驗產品,還要為他們提供包括感官、情感、精神、行為和文化在內的五方面體驗。2014年我做過這樣一個策劃,每天8:30在書店里舉行朗讀活動,任何一位讀者都可以朗讀一本他喜歡的書,朗讀5分鐘以上,這本書就七折賣給他。這個活動是沒有門檻的,讀者的參與感增強了,對書店的感情也就更深了。新型關系營銷是指,要把消費者當朋友,一切為消費者著想。精準數據營銷就是要通過大數據分析,高效快捷的連接消費者??缃缯蠣I銷,是指通過不同領域的合作,為消費者提供多種多樣的體驗和服務。



黑龍江果戈里書店的朗讀者
我認為,構建新閱讀時代出版業管理新模式需要做到以下幾點:
第一,重建現有的商業模式,重新建立文化內容價值生態鏈模式。
第二,要圍繞新零售和文化消費升級,重新構建組織架構和管理體系。
第三,出版機構的管理者要成為管理復合型人才,普通員工也要成為技能復合型人才。出版機構的管理者應是專家型的,對圖書產業了如指掌,同時也應是管理復合型的。員工不僅要能出好書、賣好書,還要向技能復合型發展,什么都懂一點,什么都會一點。